Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

ruoc ca chep mon ngon phu tho tag chè bông cau salad ngô nướng Thịt ếch nồi lẩu điện Cá kho nhớ gì mà nhớ trang trí cây thông bằng súp lơ cÃƒÆ kho trang trí cupcake canh xương trang trí lọ thủy tinh cai cuon sot nam hạnh nhân đóng sua chua da hành thánh chiên trang trí món ăn cho bé Canh bí công thức bún riêu Ä á cách pha chế cocktail mien tron pancake rau củ chi cach nau com của trang trí món ăn can nngheu nau khe chua bánh mì chiên tôm và khoai ô mai bánh flan gỏi dưa hương vị thơm ngon cach lam thit xien tranh muoi choi vịt quay ăn với bánh crep khoai nhồi thịt cach lam ca ri vit Nước cốt mực hấp cách làm món gà nấu xáo ca vuoc chien sot ngon rau củ xào mề gà spaghetti sốt thịt cua mon ran thịt Thịt viên đậu phụ chiên cac loai banh keo mau sac ngon Gà xào sả ớt tút nắng công thức thịt kho trứng kiểu nhật giàu vitamin nam ga vit nuong xa xiu ngon công thức miến trộn chay Kim chi bap cai Gà Guinea mực tẩm ớt nướng Mực một nắng THỰC công thức cải ngồng xào tỏi Chao ca thịt hấp Cánh Gà chiên vit nau Làm chú chó bằng bưởi thật dễ thương canh bông súng nấu cá thuc don cho ca tuan lá lốt 30 cóc trộn ớt cá hấp xì dầu Đồng bằng Sông cửu long banh da cua ngon chiên trứng kiểu pháp com ga hai nam Ngõ công thức miến nấu lòng mề mì Udon nước dưa tây ép 2 б ngòi sa kê chè sikhye banh nep kim chi ngon dua da pancake mat ong Thit vit hến xào sa tế 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài Món thit lon giay bac thịt nướng kiểu âu Canh gà chiên cach chien com trung cai xoong Tam lÃ Æ sen sườn nấu sấu Tôm rim man patê mẹo nhận biết bún hàn the vỏ chai đánh giá cao món gà nấu tỏi Các Món hầm hoÃƒÆ món tôm nong Mon canh ga trạng CHẠgoi bong dien dien mẹo làm bánh trứng ngon bánh quy trái cây hình con hổ hầm thịt vịt với táo sữa tươi rán gà quay siêu tốc